- Votre événement
- Restaurants
- Restaurant Vatel Lyon
Restaurant Vatel Lyon
Restaurants
Date de dernière mise à jour : 14/01/2025
Les étudiants de Vatel vous proposent, dans leur restaurant d'application, une cuisine classique et savoureuse dans un cadre agréable et décoré de portraits de grands noms de la gastronomie française.
Son concept d'enseignement est fondé sur l'alternance construite et maitrisée entre théorie universitaire et expérience professionnelle.
Appelés à diriger des professionnels de la restauration, ils s'aguerrissent, encadrés par leurs professeurs, aux techniques d'accueil, de service et de production culinaire au sein du restaurant Vatel.
Ils vous proposent, dans une salle agréable et décorée de portraits des grands noms de la gastronomie française, une cuisine classique et savoureuse. Leurs spécialités : le foie gras décliné au fil des saisons et un alléchant chariot de desserts.
Infos pratiques
Adresse
8 rue Duhamel - 69002 Lyon 2ème
Langues
Anglais, Français
Équipements
- Climatisation
- Parking à proximité
Services
- Location de salles
- Restauration
Espaces pour les évenements
Salles équipées pour
- Séminaire/réunion
Equipement des salles
- Vidéoprojecteur
- Paper board
- Ecran
- Micro
- Wifi dans la salle
- Tables
- Chaises
- Pupitre
- Climatisation
- Tables rondes
- Tables rectangulaires
- Estrade
- Vestiaire
Les Salles
Vatel 1
Capacités :
- En classe: 50
- En théâtre: 70
- En U: 35
- En cocktail: 100
Vatel 2
Capacités :
- En classe: 36
- En théâtre: 80
- En U: 25
Vatel 3
Capacités :
- En classe: 45
- En théâtre: 85
- En U: 30
Vatel 4
Capacités :
- En classe: 25
- En théâtre: 40
- En U: 20
Vatel 5
Capacités :
- En classe: 120
- En théâtre: 200
- En U: 50
Restaurants
Restaurant Vatel Lyon
8 rue Duhamel - 69002 Lyon 2ème
J'y vais en mode responsable
Métro A Perrache. Tramways T1, T2. Parking Perrache
