Après plusieurs mois de travaux réalisés durant le premier confinement, la grande salle de restaurant du Relais et Châteaux Villa Florentine, Les Terrasses, dévoile sa nouvelle verrière.
Sous l’égide du chef David Delsart, une étoile au Guide Michelin 2020, la gastronomie rayonne plus que jamais à la Villa Florentine qui vient de se parer d'une grande verrière panoramique. Les clients du restaurant "Les Terrasses" pourront désormais déjeuner et diner toute l’année en bénéficiant de la vue imprenable sur le Vieux-Lyon, jusqu'alors réservée à la clientèle estivale.
La salle du restaurant jouit à présent de la pleine lumière grâce à la verrière. Fabriquée selon un concept technologique unique en France, elle est dotée de capteurs qui permettent aux vitres de se teinter en fonction de l’intensité du soleil. Pour l’hiver, un vitrage chauffant a également été installé en façade, couplé au vitrage.
Désormais, Les Terrasses feront le bonheur des déjeuners ou des diners d’affaires, qu’il pleuve, qu’il vente ou que le soleil s’invite à la table.
Les Terrasses de Lyon
25 Montée St Barthélémy – Lyon 5ème
Tél : 04 72 56 56 56
www.villaflorentine.com
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