S’approvisionner localement c’est possible

Promus

Cette plateforme disponible sur ordinateur et sur mobile, simplifie les échanges entre les producteurs et les professionnels de la restauration. Une fois la commande effectuée, les produits sont déposés dans une box réfrigérée et Promus se charge de les amener jusqu’au point final de livraison. Vous disposez de nombreuses informations sur l'origine des produits pour faire votre choix et toutes les commandes sont réalisées facilement en ligne.

Bio A Pro

Cette structure coopérative créée par les agriculteurs biologiques du Rhône et de la Loire regroupe près d’une quarantaine d’acteurs engagés au service des professionnels de l’alimentation. Leur promesse : s’inspirer du commerce équitable en centralisant l’offre de produits bio, locaux et de saison. Les produits sont directement livrés sur des palettes dans les règles de la traçabilité. https://www.bioapro.com/.

Agripousse

Le concept est simple, il vous suffit de créer votre compte sur le site internet et d’indiquer en ligne les produits que vous recherchez. Les producteurs renseignent de la même manière les produits qu’ils souhaitent vendre. Cette logique d’offre et de demande permet ainsi de réduire le gaspillage alimentaire. Les livraisons sont ensuite effectuées par des prestataires en accord avec l’agriculteur que vous avez sélectionné. La plateforme vous laisse le soin de faire vos transactions sans contraintes financières, mais vous soumet simplement à une participation sous forme d’abonnement. Découvrez ici les différentes formules d’abonnement.

Via Terroirs

Via cette plateforme numérique collaborative, les producteurs et professionnels de la restauration et de l'alimentation d'un même territoire peuvent travailler en circuit court. Vous faites votre marché en ligne et bénéficiez de la livraison dans votre établissement. La plateforme est gratuite mais vous pouvez aussi choisir l’un des deux abonnements pour profiter d’un accompagnement personnalisé. https://www.viaterroirs.com/

mes Producteurs mes Cuisiniers

Cette plateforme permet aux particuliers comme aux restaurateurs de s'approvisionner de manière durable, éthique et équitable. Une carte interactive permet de localiser facilement les différents producteurs. Pour adhérer en tant que professionnel, il est nécessaire de travailler les produits des producteurs référencés et de confectionner au moins un menu 100% issu de ces produits. Votre établissement peut être identifié directement sur le site. https://www.mesproducteursmescuisiniers.com/fr/

Agriz

Ce groupement de producteurs de fruits et légumes de la région Auvergne-Rhône-Alpes propose exclusivement des produits de saison. Leur site Internet permet de commander 24h/24, 7j/7 et leur catalogue est mis à jour quotidiennement avec des nouveautés au juste prix grâce à leur lien privilégié avec les producteurs. Ils assurent la livraison dernier kilomètre pour garder un maximum de proximité avec leurs clients.