Bouchon Les Lyonnais
19 rue de la Bombarde - 69005 Lyon 5ème
En rez de chaussée, une salle d’une capacité de 50 personnes assises avec bar et cuisine ouverte sur la salle. Une seconde salle, « Le Caveau » (cave en pierres apparentes) peut accueillir jusqu’à 50 personnes avec son bar et sa petite scène.
Situé au pied de la colline de Fourvière dans le Vieux-Lyon, le restaurant Les
Lyonnais vous accueille dans un cadre chaleureux, sympathique et décontracté, fidèle à l’ambiance des bouchons lyonnais. Ce n’est pas un hasard si de nombreux films ont été tournés dans ce restaurant. Le Chef préparera devant vous des spécialités lyonnaises telles que la véritable quenelle, l’andouillette tirée à la ficelle, le saucisson brioché ou encore la tarte aux pralines dans la tradition. Il saura aussi vous faire apprécier la cuisine du marché avec des formules groupes adaptées à vos besoins.
Au Bouchon « Les Lyonnais » c’est toute une équipe qui relève le défi de diminuer l’empreinte écologique du restaurant tant en cuisine qu’en salle. Cet établissement familial a su prendre des engagements et s’entourer de fournisseurs locaux et écoresponsables eux aussi. Des attentions quotidiennes tels que le tri sélectif, l’utilisation d’ampoules à économie d’énergies, la lutte contre le gaspillage avec la possibilité d’emporter son dessert, les doggy bags, l’approvisionnement en produits locaux permettent entre autres, d’organiser un événement à faible impact. Idéalement situé dans le Vieux Lyon, les participants n’auront pas à utiliser de transport supplémentaire pour se restaurer après une visite de ce quartier classé à l’UNESCO. A chaque étape de votre événement il est possible d’aller plus loin encore dans cette démarche. Mettons notre énergie en commun pour créer un événement à la hauteur de votre éco engagement !
Salle avec fenêtres, ambiance bistrot , décoration année 50, tables en bois, bar et cuisine.
Capacités :
Cave voutée en pierres apparentes, parquet, tables en bois, bar, son et lumière.
Capacités :
19 rue de la Bombarde - 69005 Lyon 5ème
Ce pass indispensable vous permet de profiter pleinement de votre séjour sur 1, 2, 3 ou 4 jours.
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