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Musée du chocolat de Lyon - Sève - MUSCO
Le chocolat de A à Z
Activités incentive
Date de dernière mise à jour : 13/12/2024
La Maison Sève ouvre le 1er Musée du chocolat de Lyon, un espace singulier proposant des Ateliers Pâtisserie et Chocolat, un site de fabrication Bean to bar (de la fève à la tablette) et un parcours découverte sur les pistes des plantations de cacao.
En rachetant des machines du début du siècle, remises aux normes (torréfacteur, casse-cacao-tarare, mélangeur chocolatier, broyeuses et conches) et en s’entourant d’une équipe de professionnels, Richard Sève a souhaité renouer avec les savoir-faire ancestraux et les techniques traditionnelles caractérisant le métier d’artisan Maître-Chocolatier.
La Maison Sève propose ainsi une expérience unique à ses visiteurs : un univers de goût, de plaisirs et de sensations révélant les dessous d’un artisanat où précision du geste, savoir-faire, innovation et tradition se complètent.
Une immense verrière permet aux visiteurs de suivre en direct la fabrication du chocolat et le ballet des machines hypnotisantes qui offrent un produit unique et savoureux.
Des expositions permanentes et temporaires explorent les origines du cacao, illustrent l’aspect nutrition et abordent l’art de la dégustation. Un espace pédagogique de formation dispense cours de pâtisseries, ateliers de dégustation de chocolat, cycle de conférences... Les visiteurs peuvent suivre des cours de chocolaterie pâtissière dans un espace dédié.
Retrouvez dans la boutique du musée l’ensemble des dernières créations du maître-chocolatier ainsi qu’un espace de dégustation Barista.
Séminaire, privatisation d’espace : un team building, un cocktail, une soirée entreprise au musée, l'équipe met à disposition ses différents espaces. Devis sur demande.
Infos pratiques
Adresse
324 allée des Frênes - 69760 Limonest
Langues
Anglais, Français
Équipements
- Parking privé
- Parking autocar
- Parking
Services
- Location de salles
- Accès Internet Wifi
Accessibilité
- Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Activités incentive
Musée du chocolat de Lyon - Sève - MUSCO
324 allée des Frênes - 69760 Limonest
J'y vais en mode responsable
Métro D jusqu'à Gare de Vaise puis Bus Ligne 10 arrêt "Frènes" (arrêt le plus proche) ou Bus Ligne 21 arrêt "Limonest le Puy d’or"En voiture :Sortie 33 Autoroute A6 - Porte de Lyon Ou sortie 34 "Techlid-Pôle Économique, Dardilly" Parking gratuit
