L’ovalie se retrouve subtilement dans ses traits : l’arrondi du bar, les têtes de lit en cuir lacé, les piliers structurant l’architecture. Des touches délicates pour un établissement qui affiche haut et fort son esprit sportif.
L’âme du rugby, on la retrouve dans cette volonté de convivialité forte, à travers la culture du bien manger, et dans des valeurs de respect et d’engagement : offrir une restauration raisonnée, saisonnalisée, en circuit court.
Mais aussi gérer ses déchets, produire son compost, le tout dans un écrin de verdure où l’arbre – oui, à travers chaque fenêtre, il y a un arbre - est passé maître du jeu.
Ça se passe à Gerland, à deux pas du village du Matmut Stadium, et ça a commencé le 7 décembre 2022 !
Capacité de l'hôtel :
- 134 chambres
- Restaurant de 200 couverts + 150 couverts en terrasse
- 5 salles de réunion de 40 à 173 m2
En savoir plus sur The Ruck Hotel
Un article extrait du Let's Meet in Lyon #16 (page 25)